Gebackener Lachs und mehr
Matthias Hoppe hat sich inspirieren lassen und ein Rezept geschickt. Nachahmer immer willkommen. Dieses Gericht kann heiß oder kalt serviert werden, z.B. als Teil eines Büfetts Menge Maß Zutat 3 kg...
Kategorie: Fischrezepte
Forelle im Speckmantel
Damit wir unsere Fänge auch entsprechend verwerten können, habe ich eine neue Rubrik für Fischrezepte eingerichtet und gleich eins veröffentlicht. Rezeptvorschläge, die auf diese Seite sollen einfach ins Kontaktformular schreiben oder per Mail schicken....
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